[Это интересно] Гигантский чеснок

3 J8 ^# _! g0 i( G . f. S! a7 b r9 v Рецепты с гигантским лукочесноком + o9 q5 g& b5 > Паста из запеченного чеснока ( P# l- V2 c! x) d7 P+ X0 | * x% [0 A, u( u# ^, c3 d* l; k7 \9 M Такой чеснок можно использовать в соус,для салата,в макароны или пасту,на бутерброды,в картофельное пюре, или просто заморозить и при надобности использовать в общем вариантов много.С головок чеснока срезать полностью верх,сложить все головки на фольгу и посыпать солью,молотым черным перцем,полить оливковым маслом и посыпать свежими или сухими веточками тимьяна.Фольгу плотно завернуть и выпекать около 1 часа,до мягкости чеснока. Выдавите пальцами чеснок из чешуи и разомните вилкой или погружным блендером.Из такого чеснока можно приготовить соус для салата-по 1 ч.л. пасты из чеснока и меда,1ст.л. рисового уксуса,2ст.л оливкового масла,по щепотке соли и черного молотого перца. # M. R4 ! b F+ |# V 2 Z; K6 P _1 u4 R* P4 [( h

2 m+ \, q \8 \) f1 `( ]% d 1 C* K/ v' Q7 ]/ |/ d ( g( X- d6 Q' V3 T Розовый маринованный чеснок 2 K- T, o3 w7

5