Почему опасен высокий холестерин?
Чем опасен холестерин для здоровья? Люди, зачастую не знают, что холестерин есть в каждом организме и это вещество необходимо нам для полноценной жизни. Холестерину отводится значительная роль при выработке в организме человека витамина D, женские и мужские половые гормоны вырабатываются только с участием холестерина, без него не могут перевариваться жиры, но это полезный холестерин.
Сегодня мы поговорим о плохом холестерине, повышение которого, значительно выше нормы, действительно опасно, и люди, зачастую, пропускают этот момент, потому что холестерин, сам по себе не вызывает никаких симптомов.
А опасен излишний холестерин тем, что откладывается в виде наростов на внутренней стенке сосудов, отложения выглядят в виде наростов и их называют холестериновые бляшки. Просвет сосудов становится совсем узким, что ведет к заболеванию – атеросклероз сосудов. Движение крови по сосудам затрудняется, а ведь кровь выполняет жизненно важную функцию, она доставляет клеткам и тканям питательные вещества и кислород.
А если этот процесс доставки прерывается, то ткани отмирают. Эта причина вызывает страшные заболевания – инфаркт и инсульт. При инфаркте миокарда, из-за недостатка кислорода, отмирают ткани сердца, а при инсульте – отмирает мозговые клетки. Разрастаясь, холестериновые бляшки могут совсем перекрыть сосуд, в таком случае медицина бессильна.
Нужно ли проверять уровень холестерина?
Следить за уровнем холестерина необходимо каждому человеку, начиная с 20 лет. Медики советуют сдавать кровь каждые 5 лет для исследования биохимического состава, на основании которого становится понятным показатель общего холестерина. У здорового человека этот показатель обычно менее 5 ммоль/л, а у больных сердечными заболеваниями или страдающих сахарным диабетом общий показатель холестерина должен быть меньше 4,5 ммоль/л.
Причины повышения холестерина.
Существует довольно распространенное мнение, что повышение уровня холестерина зависит от пищи, которую мы потребляем, что жареное, сладкое и жирное способствует образованию холестериновых бляшек. Но некоторые ученые утверждают, что у приверженцев самых строгих диет, тоже бывает повышенный холестерин и даже у спортсменов, и лишь потому, что основная часть этого вещества не поступает в организм с пищей, а вырабатывается им самим. Поэтому, основными причинами повышенного холестерина являются:
наследственность — если проблемы с холестерином есть у ваших родственников, то вам нужно держать свой холестерин под контролем;
возраст — повышенный холестерин чаще встречается у людей, старше 55 лет;
пол – Как не странно, но у женщин проблемы с холестерином бывают чаще, чем у мужчин;
нервное напряжение, стрессы – на регулярные, особенно длительные стрессы организм, как правило, очень тяжело реагирует и это приводит к разным сбоям в его работе;
страна проживания — медики отмечают, что у жителей Японии повышение уровня холестерина — довольно редкое явление, и они уверены, что это все же связано с питанием.
Получается, что все-таки неправильное питание играет значительную роль в образовании холестериновых бляшек, наряду с вредными привычками (курение и алкоголь) и пассивным образом жизни.
Продукты, снижающие уровень холестерина:
Поэтому, предлагаю вам посмотреть табличку, во второй графе которой, вы увидите продукты, содержащие малое количество холестерина и большое количество клетчатки. Эти и подобные им продукты должны являться основой рационального питания человека. А в последней графе вы увидите продукты, которые не следует включать в свой пищевой рацион. Они не только содержат холестерин, но и сахар, и насыщенные жиры.
Как держать свой холестерин в норме?
Наряду с применением правил рационального питания, одним из важных условий снижения холестерина, является системное выполнение физических упражнений. При этом необходимо отметить, что достаточной будет ежедневная нагрузка умеренной интенсивности, примерно по 25 – 30 минут, 3 раза в неделю. Упражнения можно выбирать любые, главное, чтобы не сидеть, а двигаться.
Вы живете в городе? Тогда вместо лифта пользуйтесь лестницей. С удовольствием занимайтесь домашней работой. Совершайте каждый день прогулки на свежем воздухе, если позволяет здоровье, то бегайте, плавайте, танцуйте, ездите на велосипеде, работайте на садовом участке – все это принесет вам только пользу.
Несколько советов по приготовлению пищи.
Старайтесь не включать в пищу жирное мясо, перед готовкой срезайте с него жир, а с тушки птицы снимайте кожу.
Перед употреблением мясной бульон охлаждайте и снимайте с него верхний слой жира.
Мясо готовьте в пароварке или запекайте на решетке, чтобы жир стекал с него. С мясом, в качестве гарнира, полезнее подавать овощи и зелень.
Не употребляйте копченую и жареную пищу, лучше заменить ее вареной или приготовленной на пару, полезна пища, приготовленная в микроволновой печи.
При выпечке используйте только яичный белок, а желток заменяйте 2 чайными ложками любого растительного масла.
Овощные салаты лучше заправлять лимонным соком со специями, но не майонезом.
Что делать, если у вас повышенный холестерин?
В жизни бывает и так, когда ни здоровый образ жизни, ни рациональное питание, ни физическая нагрузка не снижают уровень холестерина до нормы. Можно воспользоваться рецептами народной медицины и попробовать пропить курс – другой отваров или настоев целебных трав. Хорошо помогают при высоком холестерине плоды киви, а еще лучше клевер луговой, который не только снижает холестерин, но и еще имеет много полезных свойств.
Обязательно обратитесь к врачу. В настоящее время существуют лекарства, которые позволяют плохой холестерин укротить и поддерживать его на должном уровне, чаще всего это препараты из группы статинов, которые подбираются индивидуально. Только вам придется быть более внимательным к себе, чаще следить за показателями холестерина в течение жизни.