Из чего должен состоять ваш завтрак?
Отлично, вы проснулись. Выбрались из-под одеяла и готовы начать новый день. После долгого ночного сна необходимо снова запустить мотор на максимум. Хотите узнать, из чего состоит полезный завтрак? Тогда читайте дальше.
Что значит сбалансированный завтрак?
<Сбалансированный и полезный завтрак поможет вам и вашей семье отлично начать день. Для правильного завтрака Вам необходимы углеводы, клетчатка, белки, витамины и минеральные вещества. Их можно найти в большом количестве разных продуктов, в том числе в готовых завтраках от Nestle. Главное — сочетать разные группы продуктов для завтрака: злаки, фрукты и молочные продукты — и, конечно, запивать все это стаканом воды. Одна порция, в которой правильно соблюдены пропорции продуктов из разных групп, поможет правильно начать день. Читайте дальше, чтобы узнать, почему это необходимо, и найти несколько примеров вкусных, сбалансированных и легких завтраков с цельными злаками.
Злаки, фрукты, молочные продукты.
1. Начните со злаков
Злаки (овес, кукуруза, пшеница или ячмень) очень полезны. Особенно, если они цельные [1] . Для идеального завтрака со злаками понадобится миска готового завтрака из цельных злаков или ломтик цельнозлакового тоста.
2. Добавьте фрукты
Считается, что для здоровья нужно съедать 5 порций фруктов и овощей каждый день. Начинать выполнять норму можно сразу с завтрака! Фрукты, богатые витаминами, минеральными веществами и клетчаткой, отлично дополняют любой завтрак. Старайтесь есть сезонные фрукты (они более экологичны и сочны, и заодно вы можете рассказать ребенку о красоте всех времен года). Имея такой большой выбор, несложно приготовить отличное фруктовое угощение. А самым маленьким всегда можно добавить измельченные фрукты в йогурт или готовый завтрак! Вкуснятина!
3. Вкусные молочные продукты
Молоко идеально сочетается с готовым завтраком, но почему бы не добавить ложку йогурта? Сыр может служить отличным дополнением к завтраку – попробуйте его с тостами!
Хотите завтрак побольше? Добавьте немного белка
Если с утра вы голодны или вам потребуется много энергии в течение дня, добавьте к завтраку немного белка. Ломтик ветчины, яйцо или немного миндаля — вы получите сбалансированный завтрак и заряд энергии, чтобы начать день!
«И как же без воды?»
Планируя вкусный и полезный завтрак, не забывайте о том, что пить тоже необходимо. Обычно рекомендуется выпивать примерно 2 литра воды в течение дня [2] . Исследования показывают, что почти 2/3 детей не получают достаточно жидкости до начала занятий [3] . Пора изменить ситуацию!
Вся правда о цельных злаках
Цельные злаки содержат больше питательных веществ, чем переработанные. Попробуйте добавить цельные злаки в рацион и посмотрите, что изменится.
Создайте свой завтрак
Просто выберите по одному продукту в каждой группе
ЗлакиДетиПодросткиВзрослыеГотовые завтраки из цельных злаков25-30г30-45г30-45гКекс из цельных злаков с джемом (15 г)1 мини-кекс1 шт.1 шт.Цельнозерновой хлеб с маслом (5 г) и джемом (15 г)40 г (1 ломтик)80 г (2 ломтика)80 г (2 ломтика)Хрустящий хлебец с маслом (5 г) и джемом (15 г)2 шт.4 шт.3 шт.
молока 1,5% с 1 или 2
чайными ложками какао-порошка
молока 1,5% с 2 чайными
молока 1,5% с 2 чайными
Фрукты (сезонные предпочтительнее)ДетиПодросткиВзрослыеАпельсин1 шт.1 шт.1 шт.Банан1 шт.1 шт.1 шт.Яблоко1 шт.1 шт.1 шт.Киви1 шт.1 шт.2 шт. Альтернатива: дополнительные белкиДетиПодросткиВзрослыеМиндаль5–8 орехов10 орехов5–8 ореховЯйцо1 небольшое1 среднее1 небольшоеВетчина1 небольшой ломтик57 грамм/2 ломтика28 грамм/1 ломтикСыр14 грамм14 грамм14 граммАрахисовое масло1/2 столовой ложки1 столовая ложка1/2 столовой ложки Стакан воды :) Примечания- Jonnalagadda SS, Harnack L, Liu RH et al (2011) Putting the whole grain puzzle together: health benefits associated with whole grains--summary of American Society for Nutrition 2010 Satellite Symposium. J Nutr. May;141(5).
- Узнайте больше о том, чем молоко полезно для здоровья http://www.milk.co.uk
- Bonnet F, Lepicard EM, Cathrin L et al (2012) French children start their school day with a hydration deficit. Ann Nutr Metab. 60(4):257-63. Assael BM, Cipolli M, Meneghelli I et al (2012) Italian Children Go to School with a Hydration Deficit. J Nutr Disorders Ther. 2:3. Barker M, Benefer M, Russell J et al (2012) Hydration Deficit After Breakfast Intake Among British. The FASEB Journal, 26: lb 395. Stookey JD, Brass B, Holliday A et al (2012) What is the cell hydration status of healthy children in the USA? Preliminary data on urine osmolality and water intake. Public Health Nutr. Nov;15(11):2148-56
Related Articles
Обогащение витаминами — все для вашего здоровья! Правильный завтрак помогает росту и развитию Полезный завтрак каждое утро Примечания- ^ Jonnalagadda SS, Harnack L, Liu RH et al (2011) Putting the whole grain puzzle together: health benefits associated with whole grains--summary of American Society for Nutrition 2010 Satellite Symposium. J Nutr. May;141(5).
- ^www.efsa.europa.eu/en/efsajournal/pub/1459
- ^ Bonnet F, Lepicard EM, Cathrin L et al (2012) French children start their school day with a hydration deficit. Ann Nutr Metab. 60(4):257-63. Assael BM, Cipolli M, Meneghelli I et al (2012) Italian Children Go to School with a Hydration Deficit. J Nutr Disorders Ther. 2:3. Barker M, Benefer M, Russell J et al (2012) Hydration Deficit After Breakfast Intake Among British. The FASEB Journal, 26: lb 395. Stookey JD, Brass B, Holliday A et al (2012) What is the cell hydration status of healthy children in the USA? Preliminary data on urine osmolality and water intake. Public Health Nutr. Nov;15(11):2148-56
- ^ Jonnalagadda SS, Harnack L, Liu RH et al (2011) Putting the whole grain puzzle together: health benefits associated with whole grains--summary of American Society for Nutrition 2010 Satellite Symposium. J Nutr. May;141(5).
- ^www.efsa.europa.eu/en/efsajournal/pub/1459
- ^ Bonnet F, Lepicard EM, Cathrin L et al (2012) French children start their school day with a hydration deficit. Ann Nutr Metab. 60(4):257-63. Assael BM, Cipolli M, Meneghelli I et al (2012) Italian Children Go to School with a Hydration Deficit. J Nutr Disorders Ther. 2:3. Barker M, Benefer M, Russell J et al (2012) Hydration Deficit After Breakfast Intake Among British. The FASEB Journal, 26: lb 395. Stookey JD, Brass B, Holliday A et al (2012) What is the cell hydration status of healthy children in the USA? Preliminary data on urine osmolality and water intake. Public Health Nutr. Nov;15(11):2148-56
Бренды готовых завтракови продукты
Напишите нам
- Напишите нам
- Часто задаваемые вопросы
- Личное общение
- Задать вопрос
- Рассказать, что мне нравится
- Рассказать, чем я недоволен
- Поделиться идеей
- Обратиться по другому поводу
Запомните две вещи: • На упаковке продукта ищите маркировку «цельная» или «цельный» перед названием злака, например «цельная пшеница» или «цельный овес». • Для продуктов со сложным составом убедитесь, что цельные злаки упоминаются ближе к началу описания состава. Чем ближе к началу списка стоят цельные злаки, тем больше их использовалось при производстве продукта. Кроме того, ищите указание содержания цельных злаков в процентах. Эту информацию можно найти в списке ингредиентов.
Давайте разберемся, что такое глютен? Глютен – это растительный белок, который входит в состав многих злаковых культур, и, в частности, в состав пшеницы, ячменя и ржи. Сейчас вошло в моду обвинять пшеницу и другие культуры, содержащие глютен, во всех болезнях человека.Действительно, есть люди с непереносимостью глютена (целиакией), но таких людей очень немного (всего 1-3%). Остальные решают сами: употреблять глютен или нет. Мы предлагаем обследоваться у врача и выяснить, есть ли у вас глютеновая непереносимость.
Больше информации вы можете найти на сайте Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН