Томатный суп с индейкой и рисом

Насыщенный густой томатный суп с рисом и мясом индейки. Вкусное и ароматное блюдо готовится легко и быстро.

Ингредиенты для «Томатный суп с индейкой и рисом»:

Индейка (плечевая часть крыла) — 350 г
Вода — 2,2 л
Лук репчатый — 1 шт
Морковь (небольшая) — 1 шт
Помидор — 2 шт
Томатная паста — 1 ст. л.
Чеснок — 1 зуб.
Рис (смесь риса белого ароматного и дикого Басмати Mix) — 50 г
Масло подсолнечное — 1 ст. л.
Петрушка (мелко нарезанная) — 2 ст. л.
Лист лавровый — 2 шт
Хмели-сунели (по вкусу)
Соль (по вкусу)
Перец душистый (молотый, по вкусу)

Время приготовления: 25 минут

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда ккал 1185 ккал белки 87 г жиры 64.6 г углеводы 68.1 г Порции ккал237 ккал белки17.4 г жиры12.9 г углеводы13.6 г 100 г блюда ккал41.1 ккал белки3 г жиры2.2 г углеводы2.4 г

Рецепт «Томатный суп с индейкой и рисом»:

При наличии готового бульона этот суп готовится за 20-25 минут. Отварить мясо до готовности. Я взяла плечевую часть крыла индейки, можно брать любое мясо. Отваренное мясо вынуть. Бульон процедить и опять поставить на огонь.

В сковороде разогреть растительное масло и спассеровать нарезанный лук и морковь, натертую на крупной терке. Пассерованные овощи добавить в бульон.

Помидоры обдать кипятком и снять кожицу, натереть на терке или измельчить с помощью блендера.

Добавить в суп тертые помидоры и томатную пасту.

Для приготовления этого блюда я использовала смесь риса Мистраль белого ароматного и дикого Басмати Mix. Он варится очень быстро, буквально за 10 минут.

В кипящий бульон добавить рис, лавровый лист, соль, любимые приправы по вкусу и варить еще 8 минут.

Мясо индейки отделить от кости и убрать кожу. Зелень мелко нарезать.

В конце добавить измельченный чеснок, зелень и кусочки отварной индейки. Выключить огонь и оставить под закрытой крышкой еще на минут 10.

Сытный, согревающий, в меру острый суп готов.

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки: BB-код используется на форумах HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal Как это будет выглядеть?

Насыщенный густой томатный суп с рисом и мясом индейки. Вкусное и ароматное блюдо готовится легко и быстро.

Другие варианты рецепта Куриный суп "Приглашаем на обед!"

150
262
16227

Похожие рецепты Суп с блинчиками

61
61
7187

Грибной суп с фасолью и репой

25
143
1566

Ушник

33
167
3630

Гороховый суп с копченостями и крутонами

95
879
83570

Суп с куриными сердечками "Радость желудка"

11
197
4051

Бурый рисовый суп с солёными груздями

33
46
1483

Лёгкий рисовый суп "Овощное ассорти"

43
71
1910

Суп из морского коктейля

43
168
81084

Суп с рисом, кабачком и горошком

168
248
4728

Попробуйте приготовить вместе Курица с тыквой в сметанном соусе

52
666
11131

Салат из творога и овощей

163
462
22817

Рулет из рульки с морковью и чесноком

94
1200
13854

Фотографии «Томатный суп с индейкой и рисом» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Все
Вопросы по рецепту
Отзывы

29 ноября 2020 года 699 #

3 декабря 2020 года Convallaria # (автор рецепта)

7 августа 2020 года Сурик #

8 августа 2020 года Convallaria # (автор рецепта)

3 апреля 2020 года eugene073 #

16 октября 2018 года Natkati #

17 октября 2018 года Dama-Lorik #

25 января 2018 года ms olya1226 #

25 марта 2015 года SweetCharry #

4 марта 2015 года 19таня76 #

4 февраля 2015 года mamuliaz #

30 января 2015 года mizuko #

29 января 2015 года Tatanj #

29 января 2015 года Convallaria # (автор рецепта)

28 января 2015 года лялич #

29 января 2015 года Convallaria # (автор рецепта)

28 января 2015 года Маруння #

29 января 2015 года Convallaria # (автор рецепта)

28 января 2015 года para_gn0m0v #

29 января 2015 года Convallaria # (автор рецепта)

27 января 2015 года Rencha1 #

29 января 2015 года Convallaria # (автор рецепта)

27 января 2015 года tomi_tn #