Салат "Оливье" с лососем (семгой)
Салат из красной рыбы слабосоленой очень напоминает по вкусу оливье классический. Это очень вкусно.
Продукты для салата оливье с семгой перед вами.
Как приготовить салат оливье с семгой (лососем):
Картофель и морковь помыть, отварить в мундире до готовности. Охладить и очистить.
Яйца отварить вкрутую. Охладить и очистить.
Огурцы помыть и нарезать кубиками.
Картофель нарезать кубиками.
Морковь нарезать кубиками.
Нарезать филе лосося (семги) на кубики.
Отделить белки от желтков. Белки нарезать кубиками.
Желтки натереть на мелкую терку.
Открыть баночку консервированного горошка.
Помыть и мелко нарезать зеленый лук и петрушку.
Сделать майонезно-желтковую заправку для этого соединить в миске майонез и тертые желтки.
Тщательно смешать майонез с тертыми желтками.
Соединить все ингредиенты в миске.
Посолить, поперчить. Заправить салат оливье заправкой.
Все хорошо смешать.
Салат оливье с семгой (лососем) готов. Приятного аппетита!
А лучшее спасибо – поделиться рецептом :)
Александр Петрович Четверг, 14 Марта 2013 г. 08:35 #Надо попробовать приготовить, спасибо за рецепт
Людмила Владимировна Четверг, 14 Марта 2013 г. 10:01 #Пробуйте, очень вкусно.
шуша Пятница, 15 Марта 2013 г. 14:03 #Салат оливье с семгой это точно должно быть вкусно))) Спасибо
Людмила Владимировна Пятница, 15 Марта 2013 г. 19:05 #Точно вкусно Я думаю Вам понравится.
Лена Воскресенье, 04 Августа 2013 г. 21:59 #Спасибо Вам! Приготовили - довольны
Анна Воскресенье, 25 Августа 2013 г. 15:20 #В ингредиентах забыли морковь написать. Пойду готовить )
Людмила Владимировна Вторник, 27 Августа 2013 г. 13:36 #Спасибо, сейчас добавлю
Анатолий Петрович Пятница, 06 Сентября 2013 г. 11:32 #Я часто готовлю салат с лососем, очень вкусно - мировой закусон.
Djana Четверг, 19 Декабря 2013 г. 11:26 #Рецепт интересный, но когда пробуешь готовый продукт, создается ощущение, что чего то не хватает. Видимо я привыкла к классическому Оливье. Видимо больше не буду экспериментировать.
Евгения Михайловна Пятница, 20 Декабря 2013 г. 22:23 #Думаю может все таки не хватает огурчика соленого , для разнообразия почему бы нет можно попробовать этот салат , уверена что вкусно
Елизавета Среда, 08 Января 2014 г. 11:10 #очень вкусно и полезно
ирина Понедельник, 26 Января 2015 г. 15:33 #лук зеленый только для украшения в салат
Алексей Суббота, 01 Августа 2015 г. 19:24 #Хороший рецепт, приготовил - всем родным понравилось. Правда были вариации:
1. Вместо петрушки использовал укроп
2. Яиц всего 2 шт
3. Огурчики маринованные
Алиса Понедельник, 07 Января 2019 г. 16:38 #Делаю оливье со с/с Сёмой. Но чуть иначе)
Немного ингредиентов, но получается очень вкусно, свежо)
С/с семга, свежий огурец, отварной картофель иии . зеленое яблоко. Именно зеленое. С кислинкой. И майонез конечно..
По желанию можно добавит красной рыбы х/к, креветок, красной икры и листьев рукколы для украшения.
Все права на материалы, находящиеся на сайте www.RussianFood.com, охраняются в соответствии с действующим законодательством. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на www.RussianFood.com обязательна.
Администрация сайта не несет ответственности за результат применения приведенных кулинарных рецептов, методик их приготовления, кулинарных и прочих рекомендаций, работоспособность ресурсов, на которые размещены гиперссылки, и за содержание рекламных объявлений. Администрация сайта может не разделять мнения авторов статей, размещённых на сайте www.RussianFood.com
Этот сайт использует файлы cookie, чтобы предоставить вам наилучший сервис. Оставаясь на сайте, вы соглашаетесь с политикой сайта по обработке персональных данных. СОГЛАСЕН