Как бороться с фитофторозом на картофеле
Фитофтороз – грибное заболевание картофеля и некоторых пасленовых культур. Эта инфекция нередко недооценивается дачниками, которые считают ее проявления всего лишь косметическим дефектом пораженных растений. В благоприятные для развития фитофтороза годы потеря урожайности может доходить до 15% и выше. И это далеко не все неприятности, связанные с заболеванием.
Собранный урожай клубней, единично пораженных заболеванием, может оказаться испорченным уже к середине зимы, ведь инфекция сохраняется на их поверхности, и может переходить на здоровые, вызывая их порчу.
На клубни возбудитель фитофтороза может попасть несколькими путями:
- Во время уборки урожая с зараженной ботвы.
- Во время выращивания при посадке на одном поле зараженных клубней, или от больных клубней, не убранных с него в предыдущий сезон.
- Во время хранения при несоблюдении температурного режима (выше 5-6 градусов).
Чтобы защитить картофель от фитофторы, существует несколько действенных методов. Они помогают снизить вероятность появления инфекции на участке и сдержать ее распространение.
Методы борьбы с фитофторозом
Способов борьбы с фитофторой до начала заражения и на уже заболевших посадках не так много, и все они укладываются в типичные для огородников процедуры:
- Обработка семенного картофеля перед посадкой специальными средствами для предотвращения их заражения.
- Обработка здоровых растений препаратами, предотвращающими заражение кустов (их наземной части).
- Обработка зараженных растений средствами, уменьшающими активность грибка фитофторы или полностью уничтожающего их.
- Посадка фитофтороустойчивых сортов картофеля.
Каждый из перечисленных способов реализуется в определенный срок. Так, протравливание нужно делать перед закладкой на хранение (вариант подходит только для семенных клубней) или перед посадкой пророщенного картофеля в грунт.
Профилактические средства начинают использовать после того, как картофель подрос до 18-25 см в высоту, а лечебные – при появлении первых признаков заболевания на единичных кустах.
Также немаловажную роль играет и соблюдение агротехники. Во-первых, для посадки необходимо отбирать только здоровые клубни. Во-вторых, сажать картошку нужно не слишком часто, чтобы каждому кусту доставалось и света, и воздуха. В-третьих, обеспечение картофеля минеральными элементами и влагой, а также регулярным уходом. Все это позволит вырастить действительно крепкие кусты, которые смогут самостоятельно противостоять фитофторе.
Фитофтороз: болезнь пасленовых (видео)
Предпосевная обработка
Опрыскать клубни или окунуть их в чудодейственный раствор, с помощью которого ни одна «болячка» к ним не пристанет – далеко не чудо и не новость. На с/х рынке таких средств огромное количество:
- Агат-25К;
- Иммуноцитофит;
- Фитоспорин-М;
- Селест;
- Максим.
Использовать их рекомендуется за 2-3 дня перед посадкой строго по инструкции. Этот метод позволяет избежать заражения клубней грибными и другими заболеваниями от почвы. Также некоторые средства из списка обладают свойством повышения иммунитета у растений, благодаря чему они смогут нарастить достаточно мощную зеленую массу и самостоятельно сопротивляться заболеваниям.
Профилактика появления фитофторы
После появления всходов противостояние фитофторе останавливаться не должно. Регулярная обработка специальными средствами (фунгицидами) не позволит грибнице фитофторы осесть на листовых пластинках и начать свою разрушительную деятельность. Подобные меры считаются превентивными, однако их эффект превышает все ожидания: когда соседние поля картошки побурели, обработанное стоит зеленым до самых заморозков.
Для профилактики вспышки фитофтороза на картофельных посадках используют следующие препараты:
- Экосил, Эпин, Оксигумат – с момента появления проростков над поверхностью почвы;
- Ридомил МЦ И Арцедил – для первой обработки картошки по росткам высотой не более 20 см;
- Оксихом, Хом – для многократной обработки посевов до наступления цветения;
- Дитамин М-45, хлорокись меди – для обработки посадок после окончания цветения;
- Гальбен, Поликарбоцил, Акробат – для обработки посадок в любое время вегетации.
Фунгицидными свойствами обладают и народные средства – настой чеснока, раствор кефира с йодом, бордоская жидкость. Несмотря на отличный профилактический эффект, эти препараты становятся все менее популярными, так как для полного устранения опасности заражения фитофторой обработку нужно повторять с интервалом в 7 дней в течение всей вегетации.
Лечение картофеля от фитофторы
Если же появления фитофтороза на картофеле избежать не удалось, рекомендуется использовать средства с выраженным фунгицидным действием, которые буквально глушат грибок, даже если он сумел проникнуть в ткани растения. Как правило, используют для этого следующие препараты:
- Арцедил, Ридомил и Оксихом – для лечения кустов, которые еще не зацвели;
- Дитамин, Оксихом и Купроксат – для обработки кустов по окончанию цветения.
Лечение представляет собой курс из 3-4 опрыскиваний с интервалом в неделю. Этого бывает достаточно для того, чтобы кусты начали восстанавливать зеленую массу, а грибок погиб.
Посадка устойчивых сортов
Самый мало затратный способ избежать вспышки фитофтороза на участке – высадить устойчивые к фитофторозу сорта. Благо, что их сейчас не так мало, а любители особого внешнего вида клубней (их формы, цвета) могут подобрать сорт по своему вкусу.
К наиболее стойким к фитофторе сортам относятся:
Сорт Срок созревания Описание Арина Среднеранний Клубни удлиненные, гладкие, с небольшими глазками. Кожица почти белая, мякоть – белая. Сорт столового назначения, подходит для варки на пару, запекания, приготовления пюре. Голубизна Средний Абсолютно белые клубни этого сорта являются таковыми и снаружи, и изнутри. Помимо устойчивости к фитофторе, обладает неплохим иммунитетом к раку, альтернариозу и разнообразным гнилям. Весна Очень ранний Клубни выровненные, белые или розовые, гладкие, овальные. Вкусовые качества обычные. Рекомендуется для длительного хранения. Невский Среднеранний Крупные овальные (слегка приплюснутые с двух сторон) клубни покрыты желтовато-белой кожицей. Глазки окрашены в розовый цвет. Мякоть белая. Сентябрь Средний Овальные клубни с тупыми вершинками окрашены в золотисто-желтый цвет. Мякоть белая, очень крахмалистая и вкусная. Мавка Ранний Округлые клубни с бело-желтой кожурой и белой крахмалистой мякотью. Один из самых вкусных и нежных сортов, который можно использовать для любого вида кулинарной обработки. Огонек Средний Высокоурожайный сорт с крупными желтоватыми клубнями овальной формы. Глазки неглубокие, немногочисленные. Мякоть белая, очень вкусная, рассыпчатая в вареном состоянии. Длительное хранение переносит хорошо.
Указанных в таблице сортов достаточно для обеспечения дачника разнообразными по срокам созревания, назначению и вкусовым качествам клубнями на весь год.
Вырастить картофель без опасности заражения фитофторозом не так просто. Однако при приложении сил и должном старании можно обеспечить себя здоровым урожаем.