Как медицина относится к голоданию

Сейчас все активнее входят в моду нетрадиционные методы оздоровления. Одной из панацей против болезней и лишнего веса многие считают голодание. Врач-терапевт высшей категории, гастроэнтеролог, диетолог Медицинской сети "Добробут" Анжела Корень (med.dobrobut.com, (044) 495-28-88) предупреждает: голодание может негативно сказаться на вашем здоровье.

Голодание как диета

Голодая время от времени, действительно можно сбросить вес. Однако если ничего не менять в режиме и рационе питания, то, перестав голодать, вы все сброшенные килограммы наберете заново. Более того, организм после такого стресса стремится запастись дополнительными килограммами на случай повторения. Поэтому с целью похудения голодать не рекомендуется. Напротив, хорошей альтернативой голоданию могут стать разгрузочные дни. Было проведено исследование, которое показало, что люди, которые придерживались диет и голодали, вес сначала сбрасывали, но после он вырастал еще больше, чем до диеты. Напротив, люди, которые просто придерживались принципов рационального питания, с возрастом набирали меньше.

Допустимые сроки голодания

В медицине используется голодание от одного до 3-5дней. К голоданию прибегают, например, в пред- и послеоперационный период, при остром панкреатите, при пищевых аллергиях и т.д.. Но это должно быть ни в коем случае не сухое голодание (без воды) и под присмотром врачей. Для лечебного голодания до 5 суток и больше необходимы специальные условия. Оно проводится в специализированных отделениях с палатами интенсивной терапии, в том числе включая возможность проведения реанимационных мероприятий. Под наблюдением врачей с соответствующей квалификацией и опытом работы. Необходимо правильно входить в голодание и выходить из него, так как полностью предусмотреть весь процесс протекания и исход голодания у каждого конкретного человека не представляется возможным. Если же вы планируете голодать дома, то это должно быть короткое голодание – 1-2 суток.

Противопоказания к голоданию

Существуют абсолютные противопоказания к голоданию. Это детский и пожилой возраст, беременность, кормление грудью. Также противопоказано голодание при инфекционных заболеваниях, например, таких как туберкулез и др., при повышенной функции щитовидной железы (тиреотоксикоз), при сахарном диабете 1-го типа, при подагре и т.д.

Чем опасно голодание

Голодание – это большой стресс для организма. При голодании значимо нарушается обмен веществ, в первую очередь теряются суточные запасы гликогена в печени.

Затем, если израсходованные запасы питательных веществ в организме не восполняются, то организм начинает "питаться" белками мышц, если их не нагружать, и только потом уже сжигает жировую ткань. Когда же "потрачены" и мышцы, и депо жировой ткани, то дальнейшие потери происходят за счет ткани внутренних органов.

При голодании уходит и жировая ткань, но она уменьшается также и во внутренних органах. Как известно, почки находятся на жировой подушке, и если бесконтрольно голодать, происходит опущение почек. Это приводит к урологическим и кардиологическим проблемам.

Голодание также приводит к сгущению желчи, и бесконтрольное голодание может приводить к образованию камней в желчном пузыре. При голодании, особенно "сухом", могут также образовываться песок и камни в почках.

Голодая, можно обострить хронические болезни или те заболевания, которые ранее протекали скрыто. Особенно это касается болезней желудочно-кишечного тракта.

При таких заболеваниях, как тиреотоксикоз, когда и так повышен обмен веществ, при дефиците поступления питательных веществ происходит распад собственных белков организма за счет мышц и внутренних органов. При этом объемы рабочей ткани уменьшаются, происходит излишнее напряжение и истощение всех систем организма.

При сахарном диабете голодание может привести к гипогликемической коме, и, если вовремя не оказать медицинскую помощь, происходят необратимые изменения головного мозга.

Если же совсем перестараться с голоданием и дойти до состояния дефицита массы тела за счет распада собственных тканей, нарушится работа всех органов и систем (у женщин часто развиваются нарушения менструального цикла до полного прекращения месячных (аменореи). В некоторых случаях увлечение голоданием может привести к психическому расстройству – анорексии.

Меры предосторожности при голодании

Если вы все же решили голодать, желательно предварительно обследоваться у доктора, чтобы оценить исходное состояние организма и возможные осложнения. Голодать в домашних условиях желательно только короткий период времени, достаточно суток, если нет противопоказаний. Необходимо обязательно при этом обильно пить воду. Желательно во время голодания не нагружать себя ни физически, ни умственно. И помните, что медицина считает более физиологичными для организма разгрузочные дни, обязательно с учетом исходного состояния организма и наличия сопутствующих заболеваний.