У кого какие варианты салата с печенью трески.

САЛАТ "НЕЖНОСТЬ" 1 банку печени трески, 1 небольшую луковицу, 1 яблоко, 3-4 картофелины, 3 яйца, 200 г майонеза. Отварить в подсоленной воде картофель и яйца. Салат готовиться слоями, которые промазываются майонезом. 1-ый слой - печень трески (аккуратно размять вилкой) , 2-ой слой - мелко нарезанный лук, 3-ий слой - яблоко, протертое на крупной терке, 4-ый слой - картофель, протертый на крупной терке, 5-ый слой - яйцо, протертое на крупной терке. Салат можно украсить зеленью.

Салат "Взрыв"Баночка печени трески1 небольшая луковица2 вареные картофелины4 вареных яйца100 г сырамайонезРазмять вилкой печень трески, выложить на блюдо равномерным слоем. Лук мелко порезать, высыпать на печень. Вареный картофель нарезать кубиками, выложить на лук, полить одной-двумя столовыми ложками масла, оставшегося от печени. Затем выложить слой порубленых белков, сверху посыпать тертым сыром. Смазать майонезом, посыпать желтком. Можно в процессе приготовления каждый слой смазывать майонезом по вкусу.

Салат "Египетская пирамида"1 банка печени трески 2 отварных картофелины 3 маринованных огурчика 1 кисло-сладкое яблоко 2 куриных яйца 50 г твердого сыра майонезЯйца отварить. Вареный в мундире картофель почистить. На блюдо выкладываем слоями: - размятую вилкой печень трески, добавить поверху чуть майонеза. - потертую на терке картошку + майонез - мелко порезанные огурчики + майонез - потертое на терке яблоко + майонез - порубленые яйца + майонез - тертый сыр Салату дать постоять, чтобы слои пропитались.

Салат с печенью трески1 баночка печени трески 400 г картофеля200 г моркови4 яйца200 г соленых или маринованных огурцовсольмайонезКартофель и морковь отварить до готовности. Картофель почистить, порезать кубиками. Морковь почистить, натереть на средней терке. Яйца натереть на средней терке. Огурцы порезать соломкой или кубиками. С печени трески слить масло, печень размять вилкой. Смешать печень, яйца, картофель, морковь, огурцы. Если необходимо, посолить. Заправить майонезом.

1 баночка консервы «Печень трески в масле» 1 луковица (небольшая) лимонный сок – 1/2 лимона щепотка сахарной пудры 2 яйца, сваренные вкрутую 100 г мелко тертого сыра 3-5 шт. оливок – для украшения

Лук нарезать как можно мельче. Замариновать (10-15 мин. ) в лимонном соке, добавив щепотку сахарной пудры. Слить отдельно жидкость из баночки консервы. Содержимое (печень) выложить в мисочку и размять вилкой. Яйца натереть на мелкой терке и слегка присолить. Добавить к печени. Добавить лук и тертый сыр. Легко перемешать зубчиками вилки. Влить масло консервы – по вкусу. Выложить в салатник. Украсить оливками.

САЛАТ С ПЕЧЕНЬЮ ТРЕСКИ И БОЛГАРСКИМ ПЕРЦЕМКомпоненты: 7 банка консервированной печени трески, 6 яиц, сваренных вкрутую, 2 головки репчатого лука, 1 помидор, 1 сладкий болгарский перец, 1 яблоко, 100 г майонеза, зелень укропа, соль.

Приготовление: Печень трески измельчить. Яйца и укроп порубить. Лук мелко нашинковать. Помидор и перец мелко нарезать. Яблоко очистить от кожицы, удалить сердцевину, натереть на крупной терке. Смешать все ингредиенты, заправить салат майонезом, выложить в салатник.===САЛАТ ИЗ ПЕЧЕНИ ТРЕСКИ (МИНТАЯ) С ЯЙЦАМИКомпоненты: 250 г консервированной печени трески в масле, 5яиц, сваренных вкрутую, 50 г зеленого лука или 100 г репчатого.

Приготовление: Лук мелко нарезать. Печень размять вилкой. Яйца сварить вкрутую и отделить белки от желтков. Желтки размять, растереть с луком и добавить масло из консервов. Белки смешать с печенью и с приготовленной смесью. Украсить кусочками яйца, стрелками зеленого лука.===САЛАТ ИЗ ПЕЧЕНИ ТРЕСКИ (МИНТАЯ) С ПОМИДОРАМИКомпоненты: 250 г консервированной печени трески, 350 г помидоров, 250 г огурцов, 30 г зеленого лука, черный молотый перец, соль.

Приготовление: Зеленый лук мелко нарезать. Огурцы нарезать кубиками, помидоры — тонкими ломтиками. Все продукты смешать с печенью трески, по вкусу добавить соль и перец. Заправить маслом от консервов.===САЛАТ ИЗ ПЕЧЕНИ ТРЕСКИ С ОВОЩАМИКомпоненты: 250 г консервированной печени трески, 4 яйца, 2 помидора, 1 сладкий болгарский перец, 1 головка репчатого лука, листья зеленого салата, зелень укропа, соль по вкусу.

Приготовление: Яйца отварить вкрутую. Лук очистить. Печень трески, яйца, репчатый лук нарезать кубиками. Посолить и перемешать. Перед подачей выложить массу в центр блюда, выстланного промытыми и обсушенными листьями салата. Вокруг разложить порезанные дольками помидоры и полукольцами — сладкий перец. Оформить зеленью.===САЛАТ ИЗ ПЕЧЕНИ ТРЕСКИ С РИСОМ И ГРАНАТОМКомпоненты: 1 банка консервированной печени трески, 1 гранат столовые ложки риса, 2 яйца, 1/2 стакана майонеза, 1 ломтик лимона, веточки петрушки для украшения.

Приготовление: Консервированную печень трески вынуть из банки и откинуть на сито, чтобы стекло масло, после чего мелко нарезать. Из риса сварить рассыпчатую кашу. Яйца сварить вкрутую, очистить и размять вилкой. Гранат надрезать острым ножом, разломить руками и осторожно вынуть зерна. Смешать в салатнике консервированную печень трески, рассыпчатый рис, гранатовые зерна и яйца и заправить майонезом. Готовый салат украсить кружочком лимона и веточками петрушки. Дать постоять 15 минут и подать к столу.===САЛАТ ИЗ РАКОВ, ПОМИДОРОВ И ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫКомпоненты: 200 г раковых шеек, 2 яйца, 100 г зеленого салата, 100 г картофеля, 100 г помидоров, 100 г цветной капусты, 50 г зеленого горошка, 50 г моркови, 100 г майонеза, салатная заправка.

Приготовление: Очищенные раковые шейки и клешни сложить в неокисляющуюся посуду, полить салатной заправкой, оставить на несколько минут. На середину салатницы положить горкой овощи, нарезанные кубиками и заправленные майонезом, а на них — мясо раков. Вокруг горки уложить «букетами» кружки яиц, вареной моркови, кочешки вареной цветной капусты, зеленый горошек, помидоры, зеленый салат. Гарнир тоже полить салатной заправкой. Салат сверху можно украсить маслинами или дольками чернослива. Так же можно приготовить салат из крабов, печени трески.===САЛАТ ИЗ ПЕЧЕНИ ТРЕСКИ С ГРИБАМИ И ПОМИДОРАМИКомпоненты: 1 банка печени трески, 150 г грибов, 5 помидоров, 4 огурца, зеленый лук, соль, специи, зелень петрушки.

Приготовление: Грибы отварить при средней мощности в течение 5 минут. Печень трески, помидоры и огурцы нарезать ломтиками, добавить мелко нарезанный зеленый лук, соль, перец, заправить оставшимся тресковым жиром, выложить в салатницу и украсить зеленью петрушки.